專業換熱器是現在化工及酒精生產上運用Z廣的一種換熱器。它主要由殼體、管板、換熱管、封頭、折流擋板等組成。所需原料 ，可分別選用普通碳鋼、紫銅、或不銹鋼制造。

在進行換熱時，一種流體由封頭的連接收處進入，在管活動，從封頭另一端的出口管流出，這稱之管程；另-種流體由殼體的接收進入，從殼體上的另一接收處流出，這稱為殼程列管式換熱器。可廣泛用于熱電、廠礦、石油化工、城市集中供熱、食品醫藥、能源電子、機械輕工等領域。

管殼式換熱器又稱列管式換熱器。是以關閉在殼體中管制的壁面作為傳熱面的間壁式換熱器。這種換熱器結構較簡略，操作可靠，可用各種結構材料制造，能在高溫、高壓下運用，是現在運用Z廣的類型。殼式換熱器由殼體、傳熱管制、管板、折流板（擋板）和管箱等部件組成。殼體多為圓筒形，內部裝有管制，管制兩頭固定在管板上。

進行換熱的冷熱兩種流體，一種在管內活動，稱為管程流體；另一種在管外活動，稱為殼程流體。為進步管外流體的傳熱分系數，通常在殼體內安裝若干擋板。擋板可進步殼程流體速度，迫使流體按規則旅程多次橫向通過管制，增強流體湍流程度。換熱管在管板上可按等邊三角形或正方形擺放。等邊三角形擺放較緊湊，管外流體湍動程度高，傳熱分系數大；正方形擺放則管外清洗便利，適用于易結垢的流體。

管殼式換熱器又稱列管式換熱器。是以關閉在殼體中管制的壁面作為傳熱面的間壁式換熱器。這種換熱器結構較簡略，操作可靠，可用各種結構材料（主要是金屬材料）制造，能在高溫、高壓下運用，是現在運用Z廣的類型。